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第56章 制作九转大肠(第4页)

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把这四道菜先做出来。

将大肠从系统空间取出。

看了看。

果然干净无比!

一点味道都没有了。

大肠上面的杂质也都全部去除。

盆中加入清水,陈泽又反复清洗几遍。

确保干净卫生。

等盆中水清澈无比,这才满意的点点头。

接着。

把大肠放置在案板上,提刀切成约两厘米长的小段。

切段完毕,起锅烧水,把大肠放进开水中去煮。

锅中加入料酒,姜片,葱段。

盖上锅盖,一直煮上五分钟,看到大肠变硬。

陈泽用漏勺把大肠捞出来,控干水分。

店里没有牙签。

陈泽找来一根竹签,把一头削尖,在大肠表面扎上小孔。

……起锅烧油,油温七成热后。

陈泽把大肠倒入锅内,开始炸制。

漏勺在油锅中不断翻滚,达到均匀的效果。

……在另一个锅中加入适量清水,把配好的调料加入其中,等上几分钟。

油炸大肠添入其中。

……五分钟后。

九转大肠,制作完成。

陈泽拿起筷子尝了尝,味道绝了!

可口好吃。

果然系统就是不一样,一点味道都没有。

与此同时。

老客户们奔走宣传。

陈泽推出【九转大肠】的事情,火速传播。

街对面。

“哼,大肠也敢制作?厕所里出来的东西,也不嫌恶心!”

……:()四合院:开家早餐店,馋哭四九城

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