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刘香凤喂好阿福后，把阿福交给柳青山，就去到厨房了，她已经迫不及待想吃自己做的凉皮了。
她把围裙从墙上取下来穿在自己身上。
“弟妹，我来帮你”
，柳红枣道。
“那大姐一会帮我烧火吧”
，刘香凤笑着道。
刘香凤从柜子里取出够他们一家人吃的面粉，随后往面粉加了少许水，又把面粉揉成面团，用干净的干荷叶包把面团裹住，等它醒20分钟就好了。
“弟妹，你这是做什么啊”
，柳红枣好奇问道。
“我也是看天太热了，寻思着吃点凉快的，我现在做的是凉皮”
刘香凤答道。
“弟妹，那你可以教我吗，家里老是你一个人烧饭，我真是很过于不去，我想着我多学一点，你也可以松快一点”
，柳红枣是真的有点心疼刘香凤的，大夏天的要做好几口人的饭，热都热死了。
刘香凤闻言无可无不可，她真没觉得烧饭累人的，只要她拿起菜刀，锅铲，她就觉得是一种享受，看别人把饭菜吃光，听别人称赞她的手艺，她感觉幸福的不得了。
“行，大姐我教你，揉面团大姐肯定都会，反正就是水就少少的加，感觉面团粘手就加一点面粉，直到最后面光、盆光、手光，，这个面团就完美了”
，刘香凤耐心的说道。
柳红枣闻言点头道:“弟妹，我记下了”
。
刘香凤趁醒面团的功夫，把绿油油的黄瓜洗干净，随后切成丝，凉皮怎么能少的了黄瓜呢，紧接着又把葱姜蒜，辣椒备好。
刘香凤看时间差不多了，把面团从干荷叶里面取出来放入水里，随后像洗衣服一样，不停的洗面团，刘香凤看水变色了，把洗面团的水全部倒入大盆里，她洗了好几遍，直到洗出清水她才停下动作。
柳红枣在一旁仔仔细细的看着，不想让自己错过每一个细节。
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