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“小磊，你看着火，别把油渣炸糊了，看着微黄了就叫我”
。
炼猪油反正也不用一直看着，魏语嫣要开始准备午饭了，今天中午要吃一顿丰盛的午餐。
今天中午要做土豆红烧肉，?先准备食材?：五花肉、土豆、葱、姜、干辣椒、?就是家里没有酱油呀，得有糖色才行。
“小磊，家里还有没有糖？”
魏语嫣记不起来家里有没有糖了。
“还有几块冰糖”
。
小磊记得还是去年妹妹得了风寒了，抓的药实在太苦。
大嫂就买了几块冰糖给妹妹吃，还剩下几块在碗柜的角落里面，吴磊的小手一下子就掏出来了。
“行，这几块，够了”
。
魏语嫣没想到还真的有糖。
“这个灶台也可以用吧，一个灶台太麻烦了”
。
魏语嫣想要蒸米饭，却又发现灶台在炼猪油，其实这是一个双灶台，不过只有一个锅。
“可以，不过没有锅”
。
吴磊真的觉得大嫂有些莫名其妙了，她难道不知道家里就一个锅吗？。
“下个月买一个回来”
。
魏语嫣想着下个月把药材卖了就大买特买。
“大嫂，油渣可以了”
。
吴磊赶紧叫魏语嫣，魏语嫣走过来看了一下，确实差不多了，把猪油渣再扒拉两下，就捞出来了，把猪油倒出来。
本来要先煮米饭，可看着锅底的一点猪油，有点可惜，就炒了一个小白菜，再蒸米饭。
米饭好了再炖五花肉，将五花肉清洗干净后切成小块。
凉水下锅，加入葱姜煮沸后撇去浮沫，捞出五花肉备用。
?锅中放油，加入几块冰糖炒至枣红色，放入五花肉煸炒，让每块五花肉都裹上糖色。
加入葱姜、干辣椒、翻炒均匀，加入多一点的开水，因为炖的时间长，炖煮两刻钟。
在这个时间，切几个洋芋块备用。
?加入洋芋之后盖上锅盖再炖半刻钟。
炖五花肉的时候，吴磊和吴倩都被香味吸引的蹲到灶台旁边来了。
“大嫂，今天是谁生日吗？”
。
吴倩记得去年自己生日和哥哥生日的时候，大嫂也买了半斤肉回来，其他的日子也就是逢年过节买了肉。
“没有谁生日，我们就是庆祝一下，庆祝咱们摘了这么多草药，那些草药可以卖钱”
。
魏语嫣高兴的和她们分享这个事情。
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