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我笑道:“等下你就知道了。
今天杨氏餐馆采取的是tabled’h?te的用餐方式。
放心吧,你肯定会喜欢的。”
Tabled’h?te,意思是“主人的桌子”
,是一种特定的进餐方式。
不同于大部分餐馆客人自己选择想要的食物的做法,在tabled’h?te的餐厅里,今天厨师做什么,你就得吃什么。
自行点餐的吃法叫做“àlacarte”
,意思是“根据菜单”
。
这两种说法都源自法国,后来被英语世界毫无凝滞地采用了。
那么问题来了,你凭什么这么笃定,进这个餐馆的客人就会喜欢上你今天准备的菜式呢?
有底气采取这种进餐方式的餐厅一般都是价格颇贵,厨师素质过硬的高档餐厅,因此菜式都会相当精美。
同时,这也代表这些餐厅里的顾客们通常都是有一定心理准备,至少不会吃到不合口味的饭菜就要退钱的人。
在这么个场合,这样做就属于露怯了,不符合“上流社会”
的作风。
这种从法国起源的用餐方式,从风格和独特性来说,与国内的私房菜有一定的相似,在自由点餐占据绝对主流的2018年,都是另辟蹊径的做法。
我作为一个一直到父母这代之前都是根红苗正的工农家子弟,自然对这种高雅的进餐方式一无所知。
这是与菲莉茜蒂闲聊时,她告诉我的。
据说我与她去过的那家由她朋友开的餐厅,Bianca’s,一开始便打算只做tabled’h?te式的用餐,后来因为店主是第一次开店,没有名声和人脉的积累,所以还是选择了àlacarte的主流做法。
艾莉克希丝促狭地说道:“你可把我的期望拉起来了哦,凌云。
要是我不满意的话,我可是会向厨师抱怨,并且要求赔偿的。”
“哈哈,看来我得拿出百分百的功夫来了。
不然的话,搞砸了这一餐,面对愤怒的食客,我只能以身还债了。”
我下意识地打趣道。
这句玩笑的话乍一出口,我便想给自己抽一巴掌。
不知道为何,来到西联位面这段时间,结识的三个美人都在不同的语境下,或玩笑,或真心地表示出了对我的肉体的觊觎。
若是奥丽维娅或者菲莉茜蒂的话,我倒是能够一直以玩笑应对,因为她们俩一个是习惯了这种戏谑的你来我往,另一个则是完全对我无意,单纯是喜欢借此开我的玩笑。
但眼前这位不同,从她口中说出来的,到底是玩笑居多还是真情实意,就难以判断了。
而我最后那句习惯性的嘴贱太过暧昧,简直就是在挑衅艾莉克希丝去做出反应……
果然,她站起身来依在墙壁上,剑眉轻挑,视线刻意地缓慢在我身上扫视,似笑非笑地沉声说道:“哦?是吗?这倒是个值得权衡的交易呢。”
我干笑了几声,没敢接这个话题,混淆了过去。
而艾莉克希丝也没有刻意为难我,只是转而询问我从哪里学的做饭手艺。
“这是我在几年前回华国度假时,特意上了一套厨艺培训课,然后回来自己一直琢磨出来的。
一开始只是想学点能够让自己做饭时不至于吃得一点都不开心的菜式而已,后来越做越觉得有意思,现在已经成为一种爱好了。”
我半真半假地对艾莉克希丝介绍道。
“无论味道如何,你能有这么一份热爱的心,就已经很值得称赞了。
哇,那么说,我为你做的饭,岂不是让你见笑了么?我的手艺真的很一般啊!”
艾莉克希丝忽然有些腼腆。
我对她摇了摇手指:“过分的自谦可是会有反效果的,理查兹小姐。
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