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贾张氏把窝头塞进嘴里,喜滋滋地出了门,她寻思着这味道是从后院飘来的,要是二大爷家,那可得过去调侃几句。
贾东旭瞧着贾张氏出去了,只得无奈地叹息一声,也紧跟着出去了,他得在家里盯着,可别闹出什么乱子。
后院里,何雨柱正忙得热火朝天,把肉煸炒好后就开始下调料,能想到的调料他基本都加了进去。
不少人在一旁瞧着热闹,“哟!
柱子这糖色炒得真漂亮,你看那肉,一块一块红通通的真好看。”
“可不是嘛,要不是他能在食堂工作,这手艺确实了得,就是这味道有点冲!”
贾张氏听到大家的议论,赶忙凑上前去询问是怎么回事,得知是何雨柱在做野猪肉,立刻瞪大眼睛仔细看起来,能学多少是多少,就算自己不做,回去教给秦淮茹也是好的。
等何雨柱加好了水,稍稍空闲下来,二大爷就凑了过来,问道:“柱子,你这肉能做好不?这味道也太大了。”
二大爷这一开口,大家的目光纷纷投向了何雨柱,都想听听他怎么说。
何雨柱晃了晃脑袋,“二大爷,我可不敢打包票啊。
这跟咱家养的猪可不一样,啥都乱吃,这肉肯定有股子怪味,我心里也没底呢。”
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听何雨柱这么一说,大家都觉得挺可惜的。
这么大一块肉呢,虽说上面没啥肥肉,可那也是肉啊!
何雨柱话音刚落,贾张氏的被动技能就触发了,“哟!
我说傻……柱子,你不是在食堂做饭的吗,这点小事都搞不定,还有脸炒菜?”
何雨柱乐了,“贾婶子,我能不能搞定跟我在食堂工作可没关系。
就像您,以前在村里种地,收成不是挺好的嘛。
现在不也整天摆弄那双鞋底子,我听二大妈说都盘出包浆了,都能当文物啦!”
众人听何雨柱这么一讲,都忍不住笑了起来。
贾张氏觉得丢了面子,立马就要蹦起来。
贾东旭手快,一把将她拉住了。
看到儿子拦住自己,贾张氏气鼓鼓地哼了一声,转身回家了。
贾东旭连忙拱手,“柱子兄弟,真是对不住啊,我妈她这人有时候说话不中听,你别往心里去。”
何雨柱笑着摆摆手,“没事东旭哥,我刚才说话也不太中听,你也别见怪。”
时间一点点过去,大家觉得没啥热闹可看,就都回家啦。
许大茂有点无奈地说道:“柱子,你这做的味儿也太大了吧,比我家之前做的还大呢!”
何雨柱笑着说:“这是把肉里的味道逼出来,这样肉的味道就会小一些啦,你看我都没用砂锅,锅盖也没用,就是因为这个。”
许大茂听了,若有所思地点点头,“好像还挺有道理的!”
何雨柱看了看时间,说:“你在这儿看着点哈,要是水少了就加点水,可别烧干了。
我回去做饼。”
许大茂好奇地问:“做饼干啥呀?”
何雨柱翻了个白眼,“这肉做出来估计还是有味儿,我做饼夹着吃。
还好今天发面了,不然可就不好弄了。”
“哦哦哦”
许大茂像小鸡啄米一样连连点头。
何雨柱刚进家门,就看到雨水和吴春明夫妻俩正在聊天,还拿出了点心招待。
何雨柱笑嘻嘻地说:“春明哥、嫂子,真是不好意思啊,我也没想到这肉味道这么大,你们多担待哈。
等会儿留下来一起吃点呗!”
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