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夏楚楚眼睛一亮，急忙问道：“真的吗？那太好了，快告诉我怎么做！”
李大厨微微一笑，开始详细地讲解大杂烩的做法。
他边说边比划，夏楚楚则认真地听着，时不时地点头。
“首先，你需要把这些剩菜分类，比如肉类、蔬菜、豆制品等。
然后，根据不同的食材，选择合适的调料和烹饪方法。
比如，肉类可以用酱油、料酒腌制一下，蔬菜则可以先用开水焯一下，保持脆嫩。”
夏楚楚听得入神，她仿佛看到了那些剩菜在李大厨的巧手下，变成了一道道色香味俱全的大杂烩。
“最后，把这些处理好的材材放在一起，加入适量的水调调料，用大火煮开后转小火慢炖，让各种材材的味道充分融合。”
李大厨说完，看着夏楚楚，“怎么样，听起来是不是很简单？”
夏楚楚点了点头，脸上露出了久违的笑容：“确实很简单，我明天就试试看。”
夏楚楚按照李大厨的指导，第二天一大早就开始忙碌起来。
她小心翼翼地将剩菜分类，肉类、蔬菜、豆制品各放一边，心中默念着李大厨的烹饪秘诀……“夏老板，这么早就开始忙活了？”
一位常客老张走进饭馆，看到夏楚楚忙碌的身影，好奇地问道。
“是啊，老张，我打算试试李大厨教我的大杂烩，希望能解决这些剩菜的问题。”
夏楚楚抬头回应，手中的动作不停。
老张点点头，坐在一旁，看着夏楚楚忙碌，时不时地给出一些建议。
“夏老板，你这肉腌得不错，不过蔬菜焯水时间不要太长，否则就不脆了。”
，！
夏楚楚感激地看了老张一眼，调整了火候，继续她的烹饪。
时间一分一秒地过去，厨房里渐渐弥漫起一股诱人的香味。
就在这时，饭馆的门被推开，一位穿着考究的中年男子走了进来。
他的目光在饭馆内扫视一圈，最后落在了夏楚楚忙碌的身影上。
“请问，这里有什么特色菜吗？”
中年男子问道，声音中带着一丝期待。
夏楚楚停下手中的活，微笑着回答：“今天我们新推出了一道大杂烩，是由我们精心挑选的剩菜制作而成，味道独特，您不妨尝尝。”
中年男子听后，眉头微微一挑，似乎有些犹豫。
但最终，他还是点了点头：“好吧，那就来一份尝尝。”
夏楚楚心中暗自庆幸，立刻将刚炖好的大杂烩盛了一碗，小心翼翼地端到中年男子的桌上。
中年男子拿起勺子，轻轻舀了一勺送入口中。
他的表情从最初的怀疑，逐渐转变为惊讶，最后竟是满满的赞赏。
“这味道，真是太出乎意料了！”
中年男子赞叹道，“各种食材的味道完美融合，既有肉的鲜美，又有蔬菜的清新，真是太棒了！”
夏楚楚听到这样的评价，心中一阵激动。
她知道，这不仅仅是对大杂烩的认可，更是对她努力的一种肯定。
夏楚楚站在厨房里，心中回想着中年男子的赞赏，决定将大杂烩进一步提升。
她想到了李大厨曾经提到的一个秘诀——加入海鲜可以大幅度提升菜肴的鲜味。
于是，她决定第二天去市场采购新鲜的海鲜。
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