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“【山海盖饭】吗？”
堂岛银掀开这道【山海盖饭】的盖子，呼呼呼地冒出巨量的热气。
“看来还是热的。”
薙切仙左卫门摸了摸盖饭的碗，若有所思。
“是盖饭啊！”
乾日向子惊喜道，“丼饭是一种泥轰的独特料理，像这样用一大大碗装饭，然后再上面放配菜的料理，在其他国家都没有，对吧，才波学长？”
“没错，虽然以米为主食的国家很多，比如把饭跟菜一起放在盘子上的东南亚国家料理，但丼饭好像是泥轰独有的。”
“只要是泥轰人，看到这样的料理，都会由衷地发出微笑。”
薙切仙左卫门笑道。
“接下来，请四位导师品尝水户选手的【山海盖饭】，结果究竟会怎么样呢？”
“水户选手的料理能否胜过小林选手呢？”
“就让我们敬请期待吧！”
四位导师依次打开【山海盖饭】的碗盖，白色的蒸气过后，露出里面的热乎乎的盖饭。
满满当当的盖饭中，装点着丰厚的深红色a5霜降牛肉与脆生生的黄色煎小鲨鱼排。
“唔……好丰富啊！”
众人咽了咽口水，“我们要开动了！”
几人拿起筷子，充满期待地品尝这碗【山海盖饭】。
“唔唔唔……”
不多时，这碗【山海盖饭】便被四位导师吃完，众人心满意足地抚肚长坐，会心一笑。
堂岛银露出温暖的笑容，率先道：“首先是盖饭中的煎小鲨鱼排，这个太棒了，非常高级的口感。”
“味道吃起来非常的高级典雅，如果处理得不好，鲨鱼肉是会又臭又难吃，所以这是非常老练的手法。”
“没想到鲨鱼肉能做成这样，我对鲨鱼肉的观感完全改变了。”
堂岛银道。
才波诚一郎也竖起大拇指赞道：“好棒的口感，好酥脆！
表面烤得好香啊！”
“你用了柳橙酱汁，难怪有些许的甜味。”
“不愧是专门的肉类料理专家，鲨鱼肉很柳橙的味道搭配得真的好。
而且小鲨鱼的肉质比较滑嫩也没有臭味。”
【胜利方程式】：柳橙处理鲨鱼肉，加20分，水户郁魅目前总分150分。
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接着乾日向子俏脸微红，慢条斯理道：“a5和牛的美味自然不用多说，最让我惊讶的是你用的a5和牛肉与鲨鱼肉竟然融为一体。”
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