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6父倒是满眼新鲜:“看环境还不错,食物做得也挺好,试试呗,反正是儿子请客。”
6珣打算把所有种类的食物都点一份,粉汤也给每人点上一碗。
6母瞪了他一眼,阻止道:
“点这么多吃得完吗?粉汤两人分一碗,其他的东西各点一个,分着吃就行。”
6珣拗不过老娘,只能按她的安排点餐。
云秋英正在灶台前忙活,餐食是许长河端上来的。
所有餐点的卖相都很好,一看就让人食指大动。
包子的个头很大,就跟成人的手掌张开差不多。
掰开后馅料饱满,汁水微溢,酱肉的浓香和蔬菜的清香交织在一起,瞬间唤醒了饥饿的肠胃。
咽了咽口水,咬下一块品尝。
复杂而具有层次感的美味一下子席卷口腔。
外皮暄软、口感丰富,哪怕是最挑剔的食客,面对这样的美食也说不出半点毛病。
感觉渴了,便用调羹舀起一勺粉汤。
炖煮了五个小时的高汤鲜美又浓郁,咽下后还有一点淡淡的回甘。
琼式粉汤的主料是米粉,宽扁状、易咀嚼,与干炒牛河所用的河粉基本一致,只是地区不同、叫法不同。
粉汤内还有油炸花生、鱼饼、瘦肉、豆芽和蔬菜等,用料丰富、温和适口。
本地人最喜欢这样的早餐,一碗下去暖胃又饱腹。
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