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自从这儿子在儿媳妇难产那一天以后，好像脱胎换骨一样，就连性格也大变样，不过这对于他们家倒是一件好事。
就连大儿子也跟着有了一些变化，虽然没有老二的变化大，但也变得开朗了一些，不似以前那样的呆板木讷。
“嘿嘿！
儿子就是运气好了点，以后咱们家运气会越来越好的。”
于成元嘿嘿一笑，继续往下说，“爹，那条大头鱼就麻烦您把它杀了，鱼头留着。
鱼身子您帮我把鱼剁成小块，用料酒和盐腌制起来。
再放太阳底下晒晒，记得中途要翻个面，要不然不均匀。
等我晚上回来处理。”
于成元仔仔细细地跟父亲交代着。
“哦，我记住了，不过腌制这活儿我可能干不好，让你娘弄，我负责杀鱼就成。”
于大柱笑着说道。
他怕自己盐放多了，到时候没法吃。
到时候就浪费了。
这种细致活儿还是交给媳妇干比较靠谱，以前媳妇没少干，熟练得很。
“那就爹负责杀鱼，娘负责腌制和晒鱼。
娘，您晒鱼块的时候记得喷一些白酒，这样效果更好，晒的时候不容易招苍蝇。”
于成元笑着对母亲说道。
潘翠莲一个劲儿地点头，“放心，娘记住了。
你这又是要搞啥新鲜玩意儿啊？”
见小儿子这般郑重其事，想必又是一道新奇的菜品。
“娘，肯定是好吃的鱼菜，咱们都没吃过的。
我弟这脑袋瓜里各种稀奇古怪的想法都有，聪明着呢！
一天一个新鲜想法。
哈哈哈………”
于平安笑着把弟弟又夸赞了一番。
“大哥，你又给我戴高帽子了，就是一道普通的鱼菜，能放久一点不容易坏罢了！”
于成元不好意思地谦虚说道。
“娘，我现在先不告诉您，您按我说的做就行，晚上我再来处理。
对了，您晚上不用准备其他的菜，弄一个蔬菜就好，晚上咱们弄一个鱼头豆腐汤。
还有啊，您把家里的几个玻璃瓶洗干净，我有用。”
，！
于成元一边跟母亲交代着，一边把最后两口饭扒拉进嘴里，放下了碗筷，他已经吃饱了。
于成元想着到时候做的酒糟豆豉香辣鱼，装上几罐子。
到时候给岳母岳父家里送上一大罐，给锦江饭店苏老板和王师傅，还有医院食堂的王部长，学校食堂的钱部长，还有纺织厂的那个什么部长各送一小罐让他们尝尝鲜。
差不多也算是做一个人情。
他还有一个想法，如果这个酒糟豆豉香辣鱼，可以打开市场，那也是一笔收入。
自己可以去菜市场到国营市场把大头鱼的鱼身子都收购过来。
因为大头鱼人家都：（）开局分家：我带妻儿逆袭人生！
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