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若是让她知道自己有意示弱......
张琪定了定神，又说：「沈掌柜有所不知啊，若是大家势均力敌，全凭实力说话也?就罢了，但?难免总有一些宵小之徒在背后搞小动作，你我这等安分做生意的反倒吃亏。
」
他没注意到?对面赵大赵二?奇怪的目光，喝了口茶，先赞一句：「这可真是好茶，我从未喝过的味道。
」
「是从南边运来的。
」沈荔笑道，「要是张掌柜喜欢，回去的时候送您一盒。
」
张琪也?不推辞，继续道：「我虽然不擅做菜，但?一向爱吃。
此前满庭芳丶奎香楼几家我也?都吃过几次，不是我自夸啊沈掌柜，风味上也?许大家各有取舍，如满庭芳甜口重丶奎香楼口味向来平和中正......」
说到?这儿，又不由得挺直了脖子：「但?要论手?艺丶要论品味，凌云阁在其中也?算是佼佼者......」
他明褒暗贬，其实是在踩奎香楼和满庭芳，暗示他们两家味道做的并不算最佳。
沈荔只觉得有趣，这位张掌柜显然也?是个?妙人。
她刚用『应该给公主提供最好的食物?』做由婉拒了合作，张琪就反过来踩另外两家不符合沈荔的期望。
张琪自觉也?算好意，他真不是自满，在这几家酒楼里，口味最好的也?就是凌云阁了。
要不其他几家怎么只敢用那些新奇食材丶名门传承做噱头，却?不敢正面打擂？
张琪这样想着，不着痕迹地打量了几番面前这位沈掌柜。
沈记东西好吃他是听?说过的，如果不好吃，也?不可能在偌大一个?京城红成这样。
但?他自己就是开馆子的，在凌云阁当?了这么多年掌柜，自然知道一家店刚开业那几个?月，又兴许一年，要红红火火都不难。
归根结底，是因为?新鲜。
很多东西食客没见过，当?然肯买这个?单。
但?要想真正长久开下去，做成他们这样的百年老店，看?的就是真功夫了。
思及此，不免用一种?过来者的口吻劝说道：「沈掌柜，揠苗助长，欲速则不达。
有的时候步子迈得太大了，未必是件好事?啊。
」
沈荔微微一笑：「那张掌柜的打算是......」
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