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」
京城里的鱼是很少见的，大多都是京郊周围养殖出来的鱼。
又或者偶尔有些海货，但数量毕竟很少。
至于皇宫大内，能吃到新鲜海味的机会就更少了——毕竟这些东西容易腐坏，一旦主子?身体?出了什么问题，那可?不是一般的罪过。
皇帝一听?，眼睛一亮，难免想起了以前吃过的那些沈记的点心。
他印象最深的是其中一款绿豆糕，粉质绵软，却不像宫里常制的绿豆糕那样厚重。
一入口，唇齿间几乎感觉不到任何阻力，轻盈却又不失香浓。
含进嘴中，绿豆的粉糯和浓郁的奶香一并混合，那滋味......
普通的绿豆糕都能做的如此?美味，可?想而知，这些海鲜河鲜在沈掌柜手里，又会是何等出神入化?。
皇帝大笑：「那朕便?等着沈掌柜的好?消息了。
」
三楼有专门的小厨房，沈荔去了便?看见里面一筐一筐的鱼，活泼至极地拱着腰，蹦跳之间，一串串水珠往外飞。
里头有一篓鲜活桂鱼，肥美异常，每一条足有人小臂那么大。
沈荔看得满意，指了那一篓桂鱼，又要了不少鲜虾丶螃蟹和其他各色鱼获。
「这个，沈掌柜啊，河虾河蟹腥气重，咱们做厨子?的，可?不能拿这些东西糊弄圣上啊！
」
一旁，便?有做惯御膳的人开?口了。
这一屋子?里除了沈荔，都是宫中跟出来的厨子?——自然，全是些四十往上的中老年男人。
纷纷抱着手站在一边，互相眼神乱飞，像是有很多话要指教一般。
「寇老，您这就不懂了呀！
」有人笑眯眯地说，「这沈掌柜本就是市井中人，做东西不那么讲究，也有人家的道！
」
「胡闹！
都是要入口的，况且是侍奉圣上......怎能不精心？」
又有人站出来，说和一般：「寇老，齐师傅，咱们是从小受着宫里体?统教诲学大的，一身本领也是大小主子?们吃惯了的。
」
「海味吃惯了也想要山珍，这大鱼大肉的吃多了......」
他们几人互相挤了挤眼睛：「也难免想要些清粥小菜嘛！
」
言语之间奚落意味，自不必多说，沈荔也能听?出来。
她手上动作半点不停，一心二?用地思量片刻。
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