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“就说，薛祥是我的远房表哥。”
吴大厨笑笑说：“这个解释可不怎样啊。”
红叶也笑：“有些人就是随口问一句，我们也就随口答一句嘛。
很多时候，问的人也并不是真正想知道答案，纯粹是在好奇，是在无聊八卦。
大家都很忙，哪里有闲心管别人怎么样。
我也不过是偷着学，不想让人知道，才这么说的。
但终有一些人，就是闲啊，就喜欢关心别人的私事啊，还喜欢到处乱说，我只是防患于未然嘛。
我可不想什么都还没学会呢，便闹得人人都知，如果最后什么都做不成，我岂不是很丢人啊。”
吴大厨听了，倒是一时没有吭声。
红叶又道：“吴叔的想法，很多时候，是和我一致的。
我的想法，想必吴叔也很理解啊。”
吴大厨深深看她一眼，点头道：“不错。
——想当初，如果我有你这样的想法，也不会沦落到如今的地步。
——好孩子，你的想法很正确。
——害人之心不可有，防人之心不可无。
——确实，多一事不如少一事。”
随后，随意摸摸她的头发，背手出去了：“我去睡一会儿，你可以练习切菜和调料，若是累了，也歇一会儿。”
“好的，听吴叔的。”
红叶重新拿起菜刀开始切菜。
吴大厨见她技法熟练，一些菜像黄瓜丝瓜之类，就让她切片或丝。
红叶就趁着这个时候练习刀法。
别人休息的时候，她在学习。
年龄小，身量低，她第一次是站在一个宽凳子上才够着案板切菜的。
后来，吴大厨把矮小的小桌搬进厨房，桌面上放上小竹案板，红叶就在这上面练习切菜。
红叶切得很慢，但已经能够做到厚薄如一，大小均匀了。
果然是，功夫不负有心人。
等切好菜后，红叶就开始默背那段文来，她其实还能记住这些字音来。
但也没有重新打开纸来看。
文章确实有点难懂啊，也是真的难为薛祥了。
背了几遍后，红叶又开始学调料。
她昨天盐放多了点，今天试着少放了点，拌了点黄瓜丝，吃了，仔细品尝，自我感觉比昨天的淡点，也适中点。
当然，这只是她自己的口味。
吴叔说，有的人盐味重，有的人盐味轻，他在后厨忙活，难见到人，判断不出来。
但经常下饭馆的人，盐味都会有点重，他在适中的味点上，只需加一点，味道就合口了。
也不知道自己有没有厨艺的天赋，但事在人为，今后做不了厨子，也可以做给自己吃，不难吃就好。
红叶做完这些，又开始默背。
她真的怕忘啊，也不敢忘啊。
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