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将切好的肉丝下锅翻炒,然后放入虾仁、包心菜、豆干,和麻糍混合在一起,再来一勺酱油,一勺老酒三翻四炒,糯滋滋,柔滑顺口的炒麻糍就好了。
“好香!”
馋猫李小涛跑的最快,进屋看到桌上的麻糍伸手就抓,被拿着筷子过来的李大嫂,“啪”
一下敲在手背上。
“我看你是越来越没规矩了,想柴吃了是吧?”
“这盘不是给我的么,我自己拿我自己的,你打我做啥?”
“打得好!”
李母提着一罐老酒出来,“干活的都没上桌,不打你打谁?”
说着又敲了他一下,“还不赶紧去喊你阿爷他们来吃饭?”
“哦!”
李小涛揉揉手背,委屈巴巴喊吃饭去了。
李长乐几人在前面的坝子,顶着大太阳翻晒鱼鲞,把最后几张网架翻完,满头大汗的回屋。
“阿堂公,还是分下户单干好啊,以前都是过年了才想办法弄点糯米、晚米捣麻糍吃,现在想啥时候吃,就什么时候吃。”
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“麻糍是阿喜做了送来的。”
李父端起一盘炒麻糍,放在李大肖面前,“他们的田地比我们多,我家现在也是过年的时候才捣年糕、麻糍。”
李母笑道:“以前过年都舍不得放这么多麻糍还有肉丝,一盘里面全是包心菜,连油光都看不到。”
李小涛抬头,“阿奶,这样炒的麻糍才好吃,以前的一点都不香。”
李大哥吃了几口,“我觉得机器做的麻糍和年糕,都没有人工捣的好吃!”
李长乐听后连连点头,“我还以为就我一个人吃出来了。”
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