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那是她第一次吃水煮鱼。
水煮鱼可是一道名菜，虽说她小时候没吃过，但电视上有啊。
小小年纪的禾嫒尺每到假期，就爱看厨神争霸赛，里面的大厨手上功夫一个赛一个的厉害。
做水煮鱼的时候画面感十足，一个个刀工行云流水，把鱼片片得每片一样厚薄。
下锅烫过之后捞起，最后撒上刀口辣椒，再用油一泼。
画面太刺激了，瞧着香气恨不能直接从屏幕冲出来。
能看，吃不着，那会儿她没少蹲在电视前面流口水。
所以她第一次见到水煮鱼的时候真是高兴极了，像是打开了新世界的大门，点了罐冰可乐，一边斯哈斯哈地吃，一边喝可乐压辣。
她爹看见都觉得惊奇，因为女儿在家里不爱吃饭呀？
从那以后，禾嫒尺只要见到水煮鱼就容易走不动道。
直到上大学，饭堂里有既便宜卖相不错又不怎么好吃的水煮鱼，她吃一段时间以后，才改了这个毛病。
最近的水煮鱼和以前的不一样，以前的水煮鱼大多用活鱼做，专门卖水煮鱼的店里会有大鱼缸，里头养着草鱼、江团等各种类别的鱼。
客人点单的时候，捞出来称重现做。
现在这种店相对变少，但还是有的。
更多的是那种提前备好鱼片的水煮鱼。
鱼肉用进口的邻国冷冻巴沙鱼，微解冻之后再片成鱼片，裹浆腌渍，吃起来不需要吐刺，配着米饭不用担心卡嗓子。
最开始吃的时候觉得很有意思，毕竟不用吐刺嘛，吃起来多高兴呀。
可后来吃多了之后，又开始怀念以前那种有刺的鱼。
毕竟那种鱼是国产的，可以现宰现片鱼片。
鱼还是新鲜的好吃，肉质不会软趴趴，哪怕不用挂很厚的粉浆，下锅也不担心会散。
禾嫒尺现在吃的这家大盆水煮鱼就是用草鱼做的，有刺。
这还是她专门在附近找的店，见这家店门口有鱼缸，养了鱼才进去吃的。
而且这家店有小份鱼套餐，算是很难得，毕竟她一个人根本不可能吃掉动不动就四五斤重的鱼。
没想到不太好吃。
主要是鱼不是很新鲜，调味的香气是对的，或许腌渍的时间有些长，鱼咸了些，而且鱼肉吃着口感有些发面。
也许因为她买的是小份水煮鱼，而不是现点现杀的称重水煮鱼吧。
好在她爱吃水煮鱼，就算不太新鲜也能吃完。
而且底下垫的黄豆芽脆嫩中带着麻辣，味道比鱼还好，被她用筷子全捞来上来吃个精光。
给个中评吧，毕竟黄豆芽挺好吃呢。
禾嫒尺回屋之后，把相机拍的照片导入电脑，用电脑版的小众点评发布评价。
照片是真会骗人啊。
先别看评价本身给多少分，文字评论说水煮鱼好不好吃，水煮鱼的照片那是真的好看。
好看得禾嫒尺都怀疑，为什么刚才吃的那份水煮鱼会不好吃？
大盆水煮鱼的商家也在刷点评。
“怎么又一个三星评，看她都说些什么？”
“不新鲜？怎么可能，我们的鱼都是每天现杀的好吗，就知道乱说。”
商家正准备用点评号直接跟禾嫒尺对刚，表示自己店里的鱼都是每日现杀，并且门口还有鱼缸，不可能不新鲜。
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