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第20章 化学初接触(第3页)

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捧场王谢由之。

“孩儿们,出发!

目标:厨房。”

孩子王夏佑安带领老大单戎昊、老二楚临洲、老三楚墨渊、老四谢由之,向着厨房出发。

四小只来到厨房排排站,听候孩子王吩咐。

“今天我们来制作一款可乐气泡水,一会你们可以上课时喝。

要做可乐气泡水呢,就需要小苏打。

那么小苏打是怎么制作出来的呢?你们有谁知道吗?”

四小只齐齐摇头,表示都不知道。

“要知道小苏打怎么来的,就要先知道小苏打是什么?小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,化学式是nah?。

碳酸氢钠(nah?)是一种无机化合物,具有不稳定性,受热易分解。

当加热到一定温度时,碳酸氢钠会分解为碳酸钠、水和二氧化碳。

这一过程可以通过化学方程式2nah3=na23+h2o+2↑来表示。

其中↑表示气体产物的产生。

这意味着,在加热条件下,每两个碳酸氢钠分子会分解成一个碳酸钠分子、一个水分子和一个二氧化碳分子。

碳酸氢钠的分解温度约为50c开始,随着温度的升高,分解速度加快,到270c时完全分解。

这种性质使得碳酸氢钠在工业和日常生活中有多种用途。

例如作为食品制作过程中的膨松剂,以及在一些化学反应中作为重要的反应物。”

夏佑安拿着烧火棍在地上写写画画,四小只懵逼。

“你们还小,又从来没接触过化学,听不懂呢很正常。

姐姐也不是要你们一下就懂了,只是让你们先对化学有个概念。

知道化学在日常生活中的广泛运用就行。”

“姐姐,化学听着好深奥,好神奇哦!

我也能学会吗?”

谢由之问出了楚墨渊和楚临洲心中的疑惑。

单戎昊自然没这疑惑了,他压根就没想过要学。

只单纯的觉得他的小仙女好厉害哦,越接触越:()古今往返穿越,王爷追爱到现代

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