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第322章 制作泡芙(第3页)

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这时,李落想了想,开口道。

“要不咱手动做甜品吧,不用下山买了。”

“什么甜品?”

姜佑疑惑的问着。

李落想了一会,开口道。

“奶油泡芙!”

……

一段时间后。

石桌上,李落将制造奶油泡芙的材料给准备好。

面粉、黄油、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、水……

几人互相安排了一下,当即就做好了分类。

姜佑人傻但力气大,让她去做揉面团这种简单的活。

而李落则是控制火焰石,慢慢的烘烤翻炒面胚。

方雀靠着雀功的精准度与熟练度,去填充奶油是最合适的。

啪叽——

姜佑将面粉和水混在一起,弄成面团后开始揉了起来。

对于做泡芙与奶油派的面团而言,揉到手感软硬适中是最合适的。

姜佑手指在面团上仔细的揉搓着,感受着面团的手感。

有的时候揉久了,面团会变得比较软趴趴的。

这样的话会影响口感。

这种情况下,姜佑就会扬起巴掌,一巴掌猛扇在面团上!

啪!

清脆的巴掌声在院子内响彻了起来。

一巴掌下去,面团会颤抖几下。

这个时候,再抓一把面粉撒上去,揉几下,面团便会QQ弹弹软硬适中有劲道。

姜佑拍拍手,开始揉下一个面团,同时开口喊道。

“面团揉好了!”

“好嘞。”

李落走过来,接过面团。

她将面团带到一个锅前。

在锅内放点润滑的食用油和黄油,防止面团粘锅。

随后将面团混进去,炒几下。

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