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送人来走得急，回去便不那么急了。
正好叶嘉跟余氏都没来过东乡镇，余氏比叶嘉胆子小多了。
她流放到这个地方三年都没出过李北镇，叶嘉干脆拉着她一道逛逛再走。
东乡镇上人口多，沿街叫卖的商贩开着门，里头什么样式的人都有。
因着有孙老汉赶牛车，他们婆媳俩走在大街上倒也不那么心惊胆战。
叶嘉拉着余氏一家店一家店地看过去，现东乡镇上卖吃食的店多了很多。
其中卖肉的就有两家，酱羊肉，酱牛肉的。
叶嘉想着难得出门一趟，去吃个新鲜。
拉着余氏孙老汉一道进了一家看起来十分红火的食肆。
要了两斤招牌酱牛肉，两斤招牌酱羊肉，搭几个素菜。
不敢喝酒，又要了三碗阳春面。
孙老汉不好意思吃，但叶嘉直言往后他们家还得孙老汉多照顾，吃这一顿不算什么。
她这么一说，孙老汉这般倒也不好再推辞，便跟着吃了点。
但不得不说，这东西一入口就知道好坏。
东乡镇这个据说卖的很红火的食肆，招牌菜吃起来还没有叶嘉做的菜好吃。
这牛肉酱得又干又咸，许是这本身就是下酒菜才做的这般。
倒也不是说难吃，就是吃在嘴里总觉得干。
余氏舌头更挑，吃了两筷子觉得还是素菜更适口。
叶嘉吃了几口，瞥向门外时不时来要肉的食，心里倒是有了个想法。
真要说下酒菜，其实猪头肉做得好也十分下酒。
况且，叶嘉还真的会卤猪头。
卤的够香够嫩，快刀切成薄片，再拍几瓣大蒜切碎，弄个卤汁浇上去，特别的下酒。
李北镇只有一家肉食店，镇上的羊肉牛肉卖的快，店家都是仰着鼻子在做买卖。
羊肉牛肉每回都是不到中午都卖完了。
叶嘉倒是没想开肉店，不是说成本不够。
而是她做家常菜自家吃是可以的，但她还是不大相信李北镇百姓的购买力，她的心思还是在商队上。
做卤猪头的话，不需要多，一日卤个两个猪头，切成薄片搭着饼卖。
心里有这个想法，叶嘉沉吟了片刻，觉得回去试试看再跟余氏提。
三人快吃完了一顿，又在街上逛了逛。
东乡镇镇上的绣庄和布庄有两家，胭脂水粉的铺子也有三家。
正好叶嘉制的香胰子也干了，洗脸洗手似模似样的。
叶嘉就拉着余氏在胭脂铺子里转悠。
东乡镇的胭脂铺子是有香胰子的，但制法估计挺粗糙，看起来还没有叶嘉制的那个好看。
闻了闻，味道也不够香。
就最普通的那种胰子，都不能称之为香胰子，一股子说不出来的味道。
有了这个现，余氏跟叶嘉对视一眼，眼睛都亮了起来。
两人的心思到一块去，东乡镇的胰子还不如叶嘉弄得，问了下价格，一两银子出头。
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