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他们家虽然是外来人口,儿子女儿在班上读也算是插班生,但他们俩要表现出一种大气来,家长把孩子看的重要,老师才会把学生看的重要。
朱春华在家里练签名都练了好几天,在楼上交完钱后,他还计划带着龙凤胎把学校食堂,图书馆,体育馆还有教室都走一遍。
班主任洪老师与他们一起下楼,她见这两位父母与孩子说话非常有耐心,两个孩子和父母相处也没有芥蒂,轻轻松松,很难得的家庭氛围。
听两位父母还要带他们把学校食堂,图书馆,体育馆都走一遍,于是便主动提出,带他们把整个校园都走一遍。
洪老师在这所学校教书十二年了,由她来介绍自然事无巨细,还会将平时学生们的日常作息也给介绍一遍。
学校出来,朱春华刘敏秀带着两个孩子去吃那家常吃的酸辣粉。
另一边,朱莉也从电视台出来了,她是来电视台和团队人员熟悉流程的,深度交流才知道怎样的主题,怎样的风格,怎样的摄像机摆放角度,适合奇迹快餐店。
电视台在老街区,朱莉在从电视台出来的弄堂里,碰到了一个算是熟悉的身影。
炒面摊前排了几个人,正好饭点了,她也到后面排着。
鸡蛋捣散,配菜倒进去翻炒几下过后,加入炒面,腾起一阵勾火,朱莉瞧这左手掂锅,以及翻炒的速度,火候,都比去年在批发市场里见到的进步多了,而且是专门下功夫练过的。
「老板你好,一份炒河粉。
」朱莉点单。
「有什么忌口,蒜苗加吗?」李杰在问时抬头,他一眼就认出了朱莉,虽然和朱莉上次见面还是在批发市场,但他一点不生疏,短视频上天天看到朱莉,他还会跟着朱莉的直播间去学习。
虽然他开的炒面摊,不用炒那些菜,但是他觉得也可以从中学习到很多东西,越学越觉得烹饪这行业妙不可言,学海无涯啊。
「配菜都加,我没有忌口的菜。
」
「好嘞,稍等。
」李杰在铁锅中加入一个鸡蛋,迅速捣散后加入胡萝卜丝与黄豆芽,黄豆芽尤其不经炒,而胡萝卜丝还要保持它脆脆的口感,这时大铁锅就要不时离开煤气灶了,左右手的配合很重要。
李杰莫名有种被当中考核的紧张感。
蒜苗加进去,便给炒河粉添加了灵魂,而且这蒜苗不能炒蔫掉,李杰将河粉倒入一次性餐盒中,「辣椒在这里,我自己熬的。
」
朱莉加了四分之一勺,在旁边的小桌子上吃起来。
蒜苗为整体的炒河粉的香味打上了基底,河粉软软糯糯,与黄豆芽清脆的口感形成两个反差,河粉与蔬菜搭配着吃就能很好地抵消掉爆炒留在河粉上的油。
熬的辣椒油很香,香多过辣,也是用的柴火辣椒。
辣椒油让炒河粉更香了,也不用拌的多均匀,有几口香香的辣味,几口又是爆炒过后的烟火香,味道更丰富些,一碗可以轻松吃掉。
李杰一边为后面的顾客接着炒,一边又观察朱莉吃得香不香,「还可以吗味道?」
朱莉竖起大拇指,「很好吃,可以全部吃完。
」
李杰松了一口气,后面几份发挥得更加好,如同大铁锅子的柄就长在左手上,调料也加的很顺手。
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