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」
钱一花给她酸萝卜还压一压，加了些酸汤水。
「谢谢奶奶啊！
」腌萝卜的酸汤水最是爽口了。
……
「牛肉怎么就剩这么一小块儿了，大叔里面还有吗？我好远地方赶来的。
」
听他说着，确实离得好远，过来需要些时间。
朱春华也不忍人家扑个空失落而回，问了卤鸭腿鸭掌豆干要不要，还可以给他打包份小块的猪蹄。
无论什么，只要是这家的就行，男生一个劲答应。
两手空空回去，赶路的这两小时都白搭。
朱春华进去打包。
李杰站到灶台前，双脚应稳如桩，朱莉是这么说的。
他要开始炒米线了。
曾经炒过无数次，这次竟有些紧张。
掂锅，翻炒，可谓是他在这里最有基本功的一项了。
热锅凉油，鸡蛋才易捣碎，胡萝卜丝，香菇片，肉丝，包菜丝断生，米线放进去迅速用筷子挑散，要与胡萝卜丝，香菇片，包菜丝融合的均匀，需要的力气可不小，尤其是这么大一铁锅的分量。
包菜丝还有保留其一定脆的口感，全靠手感与眼神。
朱莉这边炒这个不允许用味精，鲜味全靠香菇片，一些肉丝，鸡蛋与少许的酱油吊着，这几乎就是把一个厨师的功夫和水平袒露无遗。
瞧着差不多了，倒入方盘中，紧接着青菜肉丝炒面。
他本以为朱莉会在一边指导，但朱莉只顾收旁边这一锅把子肉的汤汁，最后将长椒也放了进去。
把子肉红棕色，与深绿色的长椒，隐约白的虎皮鸡蛋，颜色立体且丰富。
肉丝炒散开，断生，面条放入挑散，炒面颜色完全受酱油与老抽影响，加多加少成败在此一次，口罩里的李杰咽了咽口水，但喉咙口完全是干燥的。
青菜事先焯过水，挑的次数不能多，否则会沾染上太多油，成色也不青翠。
李杰将炒面倒入方盘，等待朱莉评价。
朱莉拿了双筷子，碟子，挑了一筷子，点点头：「可以。
」
这是获得朱莉认可了？
没待他有多少思考时间，前头就要忙起来了，李杰也很期待，大家吃到他做的炒面和炒米线是什么反应。
小时候考完试，等老师打分数也不带这么紧张的，那时都不对分数有期待。
（.）
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