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「恭喜二位都通过了今天的应聘，等?两天，茶楼里面都准备好就可?以过来工作了。
」
盛时鸢说完将已经准备好的聘用?契书拿出来给两人签名。
「多谢东家抬爱，以后还请大家多多关照。
」
这位姓林的茶博士年纪稍大些，做人也圆滑市侩一点，签完契书后连忙对盛时鸢道谢，并与周围站着?人打起招呼。
另一位姓单的茶博士看起来才二十出头，可?能就没?想那么多，签完字就一言不?发?地站在那儿，浑身上下透着?一股冷寂。
这位单小姐不?是京城本地的人，据她说，她之前是江南的一名手?艺极好的采茶女，可?没?想到?嫁人后丈夫每日都酗酒打骂她，最后她甚至被丈夫卖给了人贩子。
本来以为?她这辈子就要变成服侍人，没?有自由的贱籍丫鬟了，结果没?想到?快到?京城地界的时候，那群人贩子被官府抓了。
最后他们一群人被放了出来，她却无处可?去，只能随便?找了一些临时工养活自己，直到?前两天看见?盛时鸢张贴的应聘，才下定决心来试试。
一个月就有五十两银子，还不?加什么提成之类的，只要拿下这份工作，她就能在京城过得很好，若是幸运还能置办下一点家产。
单雯比任何人都想要这份工作，因为?她就算是饿死在京城的街头也不?会再回江南了。
第52章
开业
除了茶博士，盛时鸢还将之前的?糕点师傅留了两个手艺好的?下来。
茶楼里除了各种茶水，肯定还需要一些点心小吃来装饰，不然会显得有些干巴巴的?。
不过之前这家店卖的?点心味道?一般般，全靠普通百姓买回?去?想?甜甜嘴才会有生意，所以师傅们很舍得放糖。
但现?在改成?茶楼后就?不适合再做成?那样甜腻了，盛时鸢试了几个师傅的?手艺，只留下两个做点心味道?最好，模样最精致的?师傅。
还鼓励他们说，只要研究出新?的?，适合女子的?点心就?会给大?大?的?奖励。
等?面试完也到了中午，盛时鸢看着面前一桌子新?鲜味道?和模样的?点心，忍不住吃了不少，连午饭都吃不下了。
两位师傅都是有两把刷子在身上的?，居然研究出了咸味的?点心，让盛时鸢眼前一亮。
这款咸味的?点心就?算是拿出去?单独卖应该也会很受欢迎。
为了嘉奖如此有创新?的?点子，盛时鸢大?手一挥，多给了对方十两银子。
中午休息了一会儿，盛时鸢很快就?见完了剩下的?三位来应聘的?人，最后决定只留下一位年纪尚小的?女孩子。
盛时鸢可怜她的?背景也看中她的?潜力，想?要让她作为学徒跟着茶博士学习茶道?，到时候就?可以培养出属于自?己的?茶博士。
这是她一早就?想?好的?，苦于找不到合适的?人选。
之前在来的?马车上，她曾想?过要去?牙行买一些签了死契的?女子回?来培养，那样的?人用着放心，不用担心背叛。
可转念一想?，牙行里卖身为奴为婢的?大?多是活不下去?的?穷苦人，一辈子没读过书，没喝过好茶，大?字不识一个，她要是买回?来可能需要从认字开?始教起，那要培养到什么时候才能用。
况且茶之一道?并?不是随随便便就?能学好的?，努力和天赋缺一不可，如果她将人买回?来，教会读书，最后却发现?对方根本没有茶道?的?天赋，那又该怎么办？
最后时间和精力都打了水漂，她还只能认栽。
至于直接去?找会读书认字的?奴婢，那就?只有官府名下的?教坊了，里面都是罪臣之后，肯定有不少认字的?女子，但那并?不是盛时鸢能进?去?的?地方。
而今天这位来应聘的?女孩儿，是一位济慈院出来的?孤儿，她小时候跟着秀才爷爷学过一些常用的?字，后来家里遭了灾，所有亲人都死了，只有八岁的?她被官府给送到了济慈院。
如今六年过去?，十四岁的?她没准备嫁人，而是想?出来赚钱然后报答济慈院这些年的?养育之恩。
盛时鸢欣赏她自?强不息的?精神，她并?没有因?为生活的?巨变而自?怨自?艾，反而不断抓住机会学习提升自?己，之前学的?字不仅没忘还抽空学了不少技能。
这次她来应聘除了想?赚钱，更想?从茶楼里学点东西?，最主要的?是这里工作的?全是女子，比其他地方都要安全。
（.）
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