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那师傅人也挺好:“你们用呗。”
林青澜道了谢,招呼小五把鸡和兔子都收拾干净,她开始收拾菌子。
等小五把兔子和鸡杀好,林青澜也差不多了。
小五凑近:“姐姐,这兔子怎么弄,烤么?”
“不!
做麻辣兔肉!”
林青澜把鸡肉炖上,让小五看火。
滇省辣椒很多,厨房里挂着一串串,林青澜把切了干辣椒和蒜片,等锅热,放野八角大料之类的进去炒,爆香了才放兔子肉。
兔子肉本就很嫩,炒得没废什么功夫,没多久满屋喷香。
小五抹了把嘴角:“姐!
你这手艺行啊,天知道我们多久没闻到那么香的饭菜了!”
煮饭师傅听到嘿了一声,笑骂一声,小五不好意思吐了吐舌头。
林青澜笑笑,这算什么,更香的还在后头。
她把见手清切成薄片爆炒,别的菌子留着放鸡汤里。
热锅热油,干辣椒蒜片爆香,再放入见手青,这玩意儿的秘诀就是不能放水,炒到熟透发亮,才算是好了也不会中毒!
食堂里的香味传到外面去,训练的士兵闻到忍不住往食堂侧目,忍不住嘀咕:
“食堂大爷退休了?”
“好香!
不会是招待什么领导吧?没听说组织上来人啊!”
......
被嘀咕的食堂大爷正拿着筷子吃见手青:“一口下去比肉还香!
林医生你是滇省人?”
“不是。”
林青澜摇摇头,让小五把菌子鸡汤端出来。
“香死了!
姐姐,你好厉害!”
小五一开始还不敢吃见手青,怕又见到小人儿,但想到林青澜是医生,也就不怕了,一吃就停不下来。
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