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白大厨几人自然也明白这个道理，所以颠头簸脑的连连点头。
兰斯年见他们果真被吓到了，于是吩咐他们将白砂糖取出。
用干净的油脂包好，而后又将中间的茅草取下。
发现这个茅草十分坚固，还挺重的，里头似乎有东西，几人合力将其取出发现厚厚的茅草内有一层东西。
原是昨天淋的黄泥水沉淀在茅草内的黄泥。
有几缸的瓦缸，有的成功有的失败。
兰斯年捏了捏已经凝固在一块的黄泥，将黄泥捏成粉碎。
这下子他也算总结出成功和失败的缘由了。
应该是和这黄泥有关。
昨日要炼制这白砂糖，他让人去挖的黄泥要尽可能的干净。
除此之外有些瓦缸里的黄泥只加了水，便倒进瓦缸内，这些黄泥却没有漏下去，而是和白色的糖裹在茅草上头。
而这成功的几缸的黄泥则是精挑细选，将挖下的黄泥块弄成粉状之后，又用筛子将泥土筛了一遍。
用的是筛子筛好的细黄泥，这黄泥能很好的透进茅草之内，受到茅草的阻碍，自然不会落到最下方，而红糖也能制成。
第134章定要试着尝一尝这奶茶
此发现让兰斯年十分激动，为了印证自己的想法，他又让人复刻了昨天的做法，只不过这一次的黄泥是被筛好了淋上去的。
做实验，难免要些时间，但是因为自己真的将白砂糖制作成功了，他的心始终无法静下来。
于是便又让白大厨复刻了话本里洛南枝做的奶茶。
槿朝茶文化盛行，他自然也爱品茶，这奶茶应该也是茶吧，真如话本中形容的如此好喝？
兰斯年十分好奇奶茶的味道，正巧现在有了白砂糖，倒是可以试一试，如果味道不错到时做一些给老师尝一尝。
他打定主意，又从袖子里拿出《方寸之间》的书本。
从昨天做糖开始，他就一直捧着此书，连睡觉都抱着书睡觉，可谓是与此书寸步不离。
所以他匆匆忙忙来了厨房，竟也能从袖子里把书取出。
白大厨倒是认识几个字，自然认出兰斯年手里的书本。
为了看这《方寸之间》的《槿朝小厨娘》，近日他自学认字，没事的时候总是捧着书在认字，炒菜也在学，就是为了能看懂此书。
为此他还被府上几个下人开玩笑，白大厨知道他们没有恶意，也就没有理会他们的嘲笑，自顾自的学习。
只不过，这一期的《方寸之间》白大厨还没有抢到，自然还没看过最新一期。
这会儿他的胆子倒是大了，一边小心翼翼观察着兰斯年的脸色，一边状似无意的问兰斯年。
「大人也看此书。
」在白大厨的刻板印象里，像兰斯年如此克己复礼的玉上君子，如何会去看市井话本。
「此书不错。
」兰斯年头也未抬，只是专注着翻书。
「我也觉得此书不错，我为了买此书，把我攒的私房钱都花出去了。
只是识字太难了，上一期的话本我都只看到一半呢！
」
明明没钱应该很难过的，但是白大厨却没有露出难过的神情，反而很开心，这是精神世界充足的开心。
他的开心感染了兰斯年。
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