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王顺心中一颗石头落地，想了想，说：“胖头鱼吧。”
“胖头鱼？”
江火坐直了身体：“怎么讲？”
王顺解释道：“胖头鱼跟草鱼有点类似。
这种鱼肉质雪白细嫩，富有弹性，久煮不碎，无土腥味，尤其头部肌肉紧凑，口感最好。
适合清蒸、红烧、炖汤（如剁椒鱼头、鱼头豆腐汤）等，不愁销量。
从养殖效益来看，一亩地的产量在四千斤左右，适合大规模养殖。
一年就能长三到四斤。
我们那个鱼塘，起码能收成两万五千斤鱼。
目前胖头鱼的市场价是.8-1.5元一斤。
咱们就取中间值，一斤一块钱，到时候收保底成也在两万五千块。
平均下来，一户人家能分到大概一百块左右。”
江火顿时就激动了起来：“真有你说的那么好？”
“那是自然，这方面我懂得还是挺多的。”
王顺笑着点头：“但是，还得算上成本。
胖头鱼的话，除了喂草之外，还需要喂一些豆粕、米糠之类的，才能长大。
成本的话，平均下来我看一年，每家每户都出十块钱左右。”
江火目光闪烁了几下，随即点点头：“好，我记住了。
晚点我让人去做个研究，再确定要不要养殖胖头鱼。”
“对了。”
江火话音一转：“你那个鱼塘打算养什么？”
王顺笑道：“养小龙虾。”
“嗯，去年这个很火。”
江火点点头。
他一直在基层跑，是知道去年夏天的时候，附近几个镇子内的村庄，小龙虾都被抓得差不多了。
只是江火并不知道，始作俑者是王顺。
一碗面条吃完，江火还很客气的自己洗了碗筷，然后才告辞。
王顺则是先跑去新地看了下昨天移植的苹果树。
嗯，没什么问题。
枝叶都很鲜艳饱满，没有出现水分不足的现象。
说起来王顺也已经从深山里面移植下来不少的植物了。
都长得很不错，这次应该也不会翻车才对。
王秀芬正在田里面检查。
过完年后，她整个人貌似变得比较有生机了。
不像刚刚回来那段时间，整个人阴气沉沉的。
王秀芬看到了他，就走过来：“我有件事情要跟你说。”
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