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鸿运酒楼一直被春满酒楼压一头，要是得了薄荷水方子，那以后就能和春满酒楼并列排第一了。
春满酒楼是横亘在他面前的一座巨山，他这辈子的目标，就是越春满酒楼，成为安康镇第一酒楼。
她将这碗薄荷水推过去：“孟掌柜可以试试看，若是觉得行，那我们来谈谈合作卖薄荷水的事，若不行，那我只好去找对面春满酒楼的沈掌柜。”
她随便算了一下，这一桌菜，大概五六两银子。
江晚：“……”
掌柜噼里啪啦在算账，看到她过来，停下手里的活，数了一下铜板，然后笑着道：“慢走不送。”
江晚没有走，她笑眯眯的道：“孟掌柜，不知你有没有听说过薄荷水？”
大酒楼门口经常会有乞讨的人来要茶水和剩菜剩饭，他已经见怪不怪了。
放在半年前，一碗面大概是五文钱，年成不好，粮食涨价，和吃食有关的一切都涨了，但是工钱却没涨，就说外面码头上扛货的，两个月前还能一天赚六十文钱。
“我家的薄荷水量大，鸿运酒楼一家吃不下。”
江晚实话实话，“我已经和怀府书院的阮掌柜达成了合作。”
他听了江晚的一番话，竟然觉得很有道理。
小二通知厨房做面条，这时大堂里又来了一桌客，浑身着绫罗绸缎，掌柜的亲自上前接待，将人引到二楼包间去了，从包间出来后，掌柜站在后厨门口吩咐：“蒸羊羔，烧子鹅，松花，兔脯，银鱼···筒子鸡……再来一壶酒。”
一听这话，孟掌柜的眼睛顿时瞪圆了。
鸿运酒楼一天的客流量大概是三十五桌，加起来能有一百多人，一天若是能卖出一百碗薄荷水，他净盈利能有两百多文钱，一个月就是好几两银子，这是稳赚不赔的买卖。
孟掌柜漫不经心的道：“去问问这位大婶是不是要茶水。”
母子五人很快就吃完了午餐，江晚数出四十个铜板，走到柜台处去付钱。
不过，到底童子鸡是啥子啊，没长大的小鸡吗？
可鸿运酒楼是他们家的祖产，而春满酒楼是沧州那边开过来的，他总觉得自己一辈子都不可能达成目标。
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