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，便猜到味道不错。
他们忍不住进来。
袁小公子跟在自家似的，招呼众人品尝。
刘掌柜气得发笑，谁还记得他。
林知了记得，等着他给钱，“刘掌柜不尝尝？”
刘掌柜走近夹一块，外酥里嫩，酸甜适中，不得不承认比他的“西湖醋鱼”
可口。
袁小公子的友人说道：“我也吃过类似的菜。
是不是在京师？鲁地的厨子做的？你是不是问过店小二怎么做的，他差点把我们当挑事的。”
自古以来食谱都是秘传。
方才袁小公子等人在门外也是考虑到这道菜是刘掌柜花钱买的，他们不能旁观。
那日袁小公子当众讨要食谱，若非见他垂髫之年，店小二真会把他打出去。
经友人提醒，袁小公子想起来想起来了，他跟现在的小鸽子年龄相仿，当时只道是寻常，然而再也没吃过。
袁小公子问：“林娘子去过鲁地？”
“读过几本闲书。”
林知了无法解释便装谦虚。
早年刨根究底险些被打。
袁小公子现在不担心挨揍，但他长大了懂得理解他人，就此打住，转向刘掌柜：“这道菜值不值一贯钱？”
刘掌柜同袁小公子认识一年有余，于他而言像砒霜的菜，兴许到了他人口中是蜜糖。
可若是他觉着可口的菜，那一定挑不出刺。
又有袁公子的友人作证，鲁地有相似的做法且秘而不宣。
如此看来，值！
可他看林娘子的样子，像是不止会一道菜。
此番若被她看出这道菜值三五贯，甚至于能让东家出十贯钱，日后她岂不要坐地起价。
刘掌柜叫厨子们尝尝，好好尝尝。
林知了心说，是该好好尝尝，尝尝你们做的都是什么东西。
然而林知了没想到厨子们品尝过后举手表决她险胜。
林知了的呼吸停顿。
袁小公子的眼睛地震，扇指众厨：“你们有意的吧？”
“竹林深处”
的厨监是有意为之，还是刘掌柜暗示的。
可他的神色古井无波，“袁公子息怒。
林娘子的这道酸甜鱼味甚美。
依我愚见应当把鱼肉切下来做点心。
再者，这条鱼吃几口块尚佳，多了油腻。”
袁小公子好笑：“谁一顿饭只吃一条鱼？”
厨监噎住。
林知了说道：“你说鱼肉切下来做点心，不可以把鸡胸脯肉切下来做成这样？鸡胸脯肉无论炖煮炒都柴，唯有这样鲜嫩。”
厨监不禁问：“这个勾芡法还可以做鸡肉？”
“问我啊？”
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