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看着凑到自己身旁的撕葱,苏尘给了他一个无语的眼神,便对老艾克说,“走吧、我们去看看!”
苏尘也好奇啊,五十年的陈酿葡萄酒,那不是上世纪六十年代的产物了,就是不知道和之前喝过的罗曼尼康帝1974比起来谁更深一筹。
可不要小看这些大家族的品味,能被阿尔诺家族使用这么多年的葡萄酒园,肯定有着过人之处。
葡萄园总共有三栋房子,一栋宿舍、一栋仓库,另外一栋的就是葡萄园的酿酒间。
苏尘在外面看了一眼,里面有四五个人正忙着操作机器和添加葡萄。
都是现代化的设备,不需要你过多的操作,只要把葡萄倒进机器,经过一系列的程序之后,装入木桶里酵就完成了。
“老苏,别看了,我们先去仓库看看吧!”
撕葱见苏尘对葡萄酒的制作工艺看的津津有味,忍不住的叫了一声。
“心急吃不了热豆腐,酒在那里摆着,又不会长腿跑了!”
虽然苏尘嘴上这样说,还是向着仓库的方向走去。
当走进仓库、苏尘才现里面的情况和自己想象的似乎不大一样.
仓库里基本里只有几十个新木桶,上面贴的标签都是今天生产的,至于以前的葡萄酒都没看见在哪。
正当苏尘准备询问的时候,老艾克带着众人都到了一角落,一部电梯出现在了众人的眼前。
“先生,上面的都是需要酵的,等酵成功过后就会转入到地下。”
苏尘走进电梯才现,地下整整有三层!
经过了解才知道,整栋仓库都是用特殊材料建造的,地下的温度可以保持在12~18度恒温,这也是保存葡萄酒最好的温度。
电梯直接到了最下面的一层,一出电梯、眼前就出现了几十个木桶。
也不知道老艾克从哪里拿来了几个玻璃杯,给苏尘等人都了一个。
对这方面熟悉的撕葱,在这些木桶前看了一下,找了七八个木桶才停下了脚步。
“啧啧啧,真是的五十年前的,就是不知道还能不能喝!”
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