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第156章(第1页)

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沉前程感慨,来吃一趟不容易啊,这家店要是开在他家小区楼下,他就不用再为一日三餐费一点心。

最好再出个整只版的烤猪蹄,他在书桌前啃完整只猪蹄,精神得到极度放松的同时,工作效率一定加倍上升。

这家这么火,还不开分店吗?

沉前程恐怕要等些时间了,分店厨师还没学会,他正在他的左前方擦桌子。

李杰擦着桌子,机械性地擦三遍,再由干毛巾擦干,心却不在这上面,身边顾客吃得越香,他越焦急万分。

自己能胜任这份工作吗?

同时又有些期待,厨师看顾客专心吃自己做的菜,最有成就感了,他什么时候能达到这份效果。

李杰这一上午,加个中午,脑子里已经上万个念头跑过,中午员工餐后,他找机会问朱莉,「师父,分店厨师就我一位吗?」

「叫我朱莉就行。

」朱莉概念里,徒弟得至少跟师父学十年以上,把师父身上本领全学会了才可出师,一旦拜了师父,师父也是有义务管徒弟一辈子的,她来这个世界不打算给自己揽这么重的活。

李杰有基本功,她教家常菜的做法,家常菜是心和公式的组合,学会了以后有心想学更多,她也会教,不过现在那些都不是重点。

李杰纠正叫法,他最想问的是我能胜任吗?又担心朱莉看出他的不自信。

「一位就够了,你第一步要做的是先把厨房工作理顺,我再教你。

听了「理顺」两个字,万千念头一下没了,原来是这个意思!

活到三十岁仍旧愚笨啊!

一个上午,隐约觉得朱莉这样安排有她的深意在,就是概括不出来这两个字,一直在琢磨,瞎琢磨,导致心神都散了。

大方向理顺了再往细了学,是这个道理。

后悔自己浪费了半天时间,东看看西看看,没做好眼前事,看到什么忘了,做了什么也忘了,下午就该一心一意,把王姐钱姐齐姐的工作都理顺,这样才知道有多少步骤,哪个先哪个后,再跟着朱莉学心中才有数。

李杰因为这个没想通,吃饭时都没心思好好品尝烤猪蹄,这下烤猪蹄的香味也错过了,中午应该多吃几块的。

下午他就改变了学习的思路,每人干的活先后顺序都是有讲究的,齐姐虽然站着用镊子夹鸭毛,但随时配合着朱莉,她能抬头看一眼就知道给朱莉递什么。

钱姐王姐是围着备菜台转,齐姐才是接触最核心的灶台。

越琢磨,里面越有东西要学。

深夜回家路上,李杰进小超市花七块钱买了个笔记本两支笔,他要把一天学到的都回顾一遍。

第117章

吴承凤找了大哥两次,大哥才说会组个饭局,请一些朋友来,这样请秦岳才不突兀。

吴承凤赶紧找人从西山运了野生菌来,运来的两只鸡还是散养,吃着野生菌长大的,请了汇香楼的厨师做全菌菇宴,她想着,自己这一桌真是诚意满满。

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